Sakiewki francuskie z wkładką
- 30 min
Składniki:
- zestaw A
a)składniki podstawowe z zestawu
1/2 szkl kaszy jaglanej ugotowanej
mięso obrane z makreli wędzonej małej
1 średni burak ugotowany
b) składnik podstawowy dodatkowy
1 op. ciasta francuskiego
c)składniki robocze
1 łyżka kukurydzy z puszki
szczypta soli
pół łyżeczki pieprzu czarnego
pół łyżeczki ziół prowansalskich
d)dekoracja
czarnuszka
sos:1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany kwaśnej 18%
1 łyżka ketchupu
Sakiewki francuskie z wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na kwadraty(ok.15 sztuk).Buraczka kroimy w drobną kostkę,przekładamy do miseczki,dodajemy rybkę,kaszę,kukurydzę,sól,pieprz i zioła-dokładnie mieszamy.Na środek każdego kwadratu ciasta nakładamy niepełną łyżkę nadzienia i składamy na trójkąt,zlepiamy boki i układamy na blaszce.Sakiewki posypujemy czarnuszką.Robimy tak do końca ciasta.Sakiewki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 20 minut.Robimy sos: mieszamy ze sobą majonez,ketchup i śmietanę.Gorące sakiewki podajemy razem z sosem choć na zimno też są pyszne.Smacznego
Komentarze