SAKIEWKI Z PIECZARKAMI
- 60 min
Składniki:
- 6 ćwiartek z kurczaka
40 dag pieczarek
1 duża cebula
do panierowania:
bułka tarta
jajko
mąka
Sakiewki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ćwkartki przekroić na pół.Oddzielić pałeczkę.Z pozostałosci wykrawamy kość.Rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy przyprawą do kurczaka,czosnkiem, sól,pieprz. Odstawiamy aby mięso naszło.
Pieczarki zetrzeć na grubej tarce przesmażyc na maśle.Cebulę kroimy w kosteczkę smażymy razem z pieczarkami.Farsz odprawić do smaku napełniać przygotowane mięso.Składać na pół.Obtaczać w mąka, jajko, bułka tartak.Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec ok.40 minut aby doszły
Komentarze