Sałata z nashi
Składniki:
- 1 mini sałata rzymska zielona
1/2 mini sałaty rzymskiej czerwonej
5 pomidorków koktajlowych
1 owoc nashi ( chińskiej gruszki )
kilkanaście cienkich plasterków cukinii
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 mała czerwona cebula
sól do smaku
ocet ryżowy do smaku
3 łyżki oleju ryżowego
cukier do smaku
pieprz do smaku
Sałata z nashi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałaty umyć i osuszyć po czym porwać na kawałki. Cebule obrać, opłukać i pokroić w piórka. Plasterki cukinii podsmażyć z obu stron na odrobinie oleju i odsączyć na ręczniku papierowym. Nashi obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki.
- 2. Pomidorki umyć i pokroić w plastry. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać do smaku przyprawy i wymieszać sałatkę. Podawać po około pięciu minutach gdy smaki się przegryzą.
Podobne przepisy
Komentarze