• sałata lodowa lub masłowa (może też być mieszanka sałat )
• 1 cebula
• ogórek długi
• 2 Pomidory
• Puszka kukurydzy
• duża pierś z kurczaka lub dwie połówki
• przyprawa do grila
• sos czosnkowy ( majonez, czosnek, sól, pieprz, jogurt naturalny )
Sałatka fantazyjna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
1. Pierś z kurczaka kroimy w paseczki , posypujemy przyprawą do grila, i smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju, by się zrumieniła. Odstawiamy do wystygnięcia.
2. Sałatę drzemy (szarpiemy ) na mniejsze kawałki
3. Cebulę i ogórki kroimy w półksiężyce, pomidora w kostkę. Kukurydzę odsączamy.
4. Przygotowujemy sos czosnkowy. W tym celu mieszamy duży jogurt naturalny z dwiema łyżkami majonezu czosnkiem solą i pieprzem. ( czosnek wg. uznania ).
5. Do dużej miski kładziemy kolejno sałatę, cebulę, ogórka świeżego, pomidora, kukurydzę i podsmażoną pierś z kurczaka. Wszystko polewamy sosem czosnkowym.
Komentarze