Sałatka fasolowa
Alina
- 15 min
- Dla 2 osób
Zdrowa, pożywna, łatwa do zrobienia, smaczna sałatka z fasolą. Idealna dla tych kto nie je mięsa.
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 300 g białej fasoli gotowanej
1-2 szt. ogórki kiszone
1 szt. cebula czerwona
1 łyżka soku z cytryny
250 g pomidorków koktajlowych
natka pietruszki
rukola
oliwa z oliwek
sól, pieprz kolorowy świeżo mielony
Sałatka fasolowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać, przekroić na pól. Pokroić w pół piórka i skropić sokiem z cytryny. Pomidorki umyć, przekroić na pół. Ogórki kiszone pokroić w talarki lub w pół talarki. W misce wymieszać wszystkie składniki, posypać pokrojoną pietruszką, przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem kolorowym, polać oliwą z oliwek(może być czosnkowa). Delikatnie jeszcze raz wymieszać. Udekorować rukolą.
Komentarze