Sałatka rybna z mintajem
Ewelina Kaszkacha
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
To smaczna, zdrowa, prosta do przygotowania sałatka z rybą
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 filety rybne np mintaj
pół małego słoika majonezu
1 por
1 puszka kukurydzy i groszku
kila łyżek mąki do panierowania
sól,pieprz
olej do smażenia
Sałatka rybna z mintajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Filety opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym.Rybę oprószyć z obu stron solą,po czym obtoczyć w mące.Filety usmażyć na złoty kolor .
2.Kawałki ryb osączyć z nadmiaru tłuszczu i odstawić na chwilę do przestygnięcia.Następnie filety pokroić ostrym nożem w kostkę,uważając by sie nie rozpadły.
3.Por dokładnie umyć i pociąć w cienkie plasterki.Kukurydze i groszek odsączyć z zalewy ,po czym razem z porem dołożyć do filetów.Całość wymieszać z majonezem.Do smaku doprawić solą i pieprzem.
Komentarze