Sałatka z jarmużem, truskawkami i orzechami pinii
- 15 min
Ta sałatka to prawdziwa bomba witaminowa, naturalne bogactwo żelaza, magnezu, witaminy K i C oraz wielu innych witamin i mikro- i makroelementów.
- 15 min
Składniki:
- ok. 150 g pokrojonego jarmużu
7-10 truskawek
ok.50 g sera z mleka koziego
1 gruszka
garść orzechów pinii
sos winegret:
1,5 łyżki miodu
2-3 łyżki oliwy
1,5 łyżki cytryny
gruboziarnista sól
świeżo zmielony pieprz
Sałatka z jarmużem, truskawkami i orzechami pinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jarmuż umyć, osuszyć, usunąć twarde łodygi i rozdrobnić. Gruszkę pokroić w kostkę, kozi ser w paski, a truskawki przekroić na pół. Z podanych składników przygotować sos winegret, dodać świeżo zmieloną sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i wlać do sałatki.
Na suchej patelni uprażyć orzechy piniowe, posypać nimi sałatkę.
Podobne przepisy
Komentarze