Sałatka z kozim serem i grzankami
R'n'G Kitchen
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kuchnia francuska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- pół główki sałaty masłowej
pół główki sałaty karbowanej
garść liści rukoli
2 pomidory
1 czerwona cebula
100 g koziego sera z czosnkiem
1 łyżka posiekanej natki
Sos : 6 łyżek oliwy
2 łyżki soku z cytryny
musztarda
sól
pieprz
Grzanki : 4 czerstwe kromki bułki
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
Sałatka z kozim serem i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sałaty i ukolę opłukałem, dokładnie osuszyłem. Liście porwałem na kawałki. Umyte pomidory pokroiłem na cząstki, obraną cebulę w cienkie talarki. Kozi ser podzieliłem na małe kawałki. Tak przygotowane składniki włożyłem do miski z sosem, posypałem natką i delikatnie wymieszałem.
Czerstwe kromki bułki natarłem z obydwu stron czosnkiem, pokroiłem w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzałem oliwę. Wrzuciłem pieczywo, usmażyłem na rumiano.
Przygotowaną sałatkę posypałem ciepłymi grzankami. Podałem od razu.
Komentarze