Sałatka z kurczakiem na zielono
- 60 min
Składniki:
- ok. 40 dag filetów z kurczaka,
mała kapusta pekińska,
mały brokuł,
puszka kukurydzy,
pęczek szczypiorku,
3-4 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
zioła prowansalskie, sól, pieprz
Sałatka z kurczakiem na zielono - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka myjemy, kroimy w niedużą kostkę, obficie posypujemy ziołami prowansalskimi i smażymy na oleju do miękkości, osączamy i wkładamy do salaterki.
- 2. Brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy na pół twardo. Kapustę drobno kroimy, kukurydzę osączamy z zalewy a szczypiorek siekamy. Wszystko dodajemy do kurczaka, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- 3. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy do sałatki i wszystko dokładnie mieszamy. Wstawiamy na ok. godzinę do lodówki i podajemy schłodzoną.
Podobne przepisy
Komentarze