Słodki salceson
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto 1:
3 całe jaja
1 szklanka kwaśnej śmietany
3 łyżki dżemu
3 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
Kruszonka:
3 szklanki mąki
Margaryna
1 szklanka cukru
Biszkopt:
3 jaja
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
Masa:
Budyń waniliowy
250 g margaryny
15 dag cukru pudru
Słodki salceson - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę roztopić z cukrem, ostudzić, dodać mąkę i lekko wymieszać - powstanie kruszonka. Ubić ciasto 1 i połączyć z kruszonką. Piec 40 minut w temp 170°.
Ubić biszkopt i upiec. W biszkopcie wykroić literatką otwory. Po ułożeniu biszkoptu na masie wlać do otworów galaretkę wiśniową .
Ugotować budyń. Margarynę utrzeć z 15 dag cukru pudru i dodać budyń. -
2.
Przełożenie :
Ciasto 1 przekroić na dwie części. Na jedną część nałożyć połowę masy. Na to ułożyć biszkopt z wykrojonymi otworami, wlać dobrze stężoną galaretkę do otworów. Przykryć wykrojonymi kółkami. Na to masa. Na górę 2 część ciasta 1. Polać dowolną polewą.
Porady
Można użyć dowolnego koloru galaretki. Ładnie wygląda z zieloną galaretką.
Komentarze