Schab nadziewany jajecznicą
- 1 godz. 30 min
Pyszny,soczysty ładnie wyglądający.Szybko się go wykonuje.Robię go na różne okazje.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg schabu
8 jajek
15 dag kiełbasy wiejskiej lub boczku
natka pietruszki,szczypiorek
pieprz,sól
czosnek
cebula
0,5 szklanki wody
Schab nadziewany jajecznicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Upiec jajecznice dołożyć pokrojoną natkę pietruszki i szczypiorek oraz kiełbasę doprawić przyprawami,wystudzić.
Opłukać schab,naciąć przez środek uważnie żeby nie uszkodzić.
Natrzeć czosnkiem i cebulą.
Łyżką wpychać do naciętego otworu przestudzoną jajecznicę.
Zeszyć dratwą otwór.
Schab przełożyć do naczynia żaroodpornego naczynia podlać wodą i piec ok 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu wystudzić i podawać.
Komentarze