Serduszkowe paróweczki

Name: Serduszkowe paróweczki
Prep time: 20 min
Total time: 20 min

serduszkowe paróweczki z jajkiem sadzonym

20 min

karolajn149

Nadają się zarówno na śniadanie dla ukochamej osoby, jak i jako dodatek do obiadu. Bardzo szybko się je robi, a naprawde smakowicie wyglądają na talerzu :))

20 min

Składniki:

2 parówki drobiowe (najlepiej cienkie i długie
2 jajka
1 łyżka oleju do smażenia
sól, pieprz

Serduszkowe paróweczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Parówki przecinam nożem wzdłuż, tak by przy końu pozostało ok 2-3 cm nieprzeciętej parówki
2. Z paróweczki formuujemy serduszko, a końce parówki spinamy wykałaczkami
3. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju. Na rozgrzanym oleju umieszczamy naszą serduszkową parówkę. Podsmażamy delikatnie.
4. Następnie do naszego parówkowego serduszka wbijamy jajko sadzone i smażymy, do czasu aż białko się zetnie. Możemy to robić pod przykryciem.
5. Gdy nasze jajko sadzone będzie gotowe wyjmujemy wykałaczki. Usmażone w ten sposób serduszkowe paróweczce możemy podać zarówno na obiad jak i na śniadanie :) SMACZNEGO !

Porady

Jajko przed wlaniem do serduszkowej paróweczki można rozbić trzepaczką i dodać żółty starty ser. Serduszkowe paróweczki można podawać zarówno z tostami jak i z makaronem, czy też ziemniakami bądź frytkami.