serniczki z rodzynkami z patelni
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - Ser biały ((mielony-najlepiej własnej produkcji)): 30 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- cukier: 1 łyżeczka
- rodzynki: 3 łyżki
- oliwa: 0.5 szklanki
- mąka ((pszenna)): 3 łyżki
Serniczki z rodzynkami z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko z cukrem miksować, dodając na przemian ser i trochę mąki. Do całkowitego rozmieszania składników. Dosypać rodzynki i wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Zamaczać ręce w zimnej wodzie i formować serniczki. Opiekać po parę minut z każdej strony. Zmniejszyć płomień pod patelnią, dopiekać . Z tej porcji mi wychodzi 9 serniczków.
Komentarze