Serowe naleśniki z koperkiem
ALINA
- 30 min
- Dla 8 osób
Często moja babcia częstowała mnie takimi naleśnikami, bardzo pyszne.Dziele się z wami przepisem.
- 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 1,5 szklanki ciepłego mleka
1 szklanka mąki orkiszowej lub zwyklej
2 szt. jajka
150 g ser żółty
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
koper
2 łyżki oleju
masło do smarowania
Serowe naleśniki z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Jajka, ciepłe mleko, cukier i sól zmiksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia,jeszcze raz zmiksować. Ser utrzeć na tartce o drobnych oczkach, koperek drobno pokroić, dodać do masy.Na koniec wlać olej, wszystko dokładnie wymieszać.
- 2. 2. Smażyć partiami na gorącej patelni do naleśników z obu stron. Gotowy naleśnik posmarować delikatnie masłem, zawinąć. Smakują na gorąco.
Komentarze