Skrzydełka w cieście jogurtowym

0 (0 ocen)

Pyszne skrzydełka, które polubiła cała moja rodzinka :-)

Składniki:

  • ok. 15 - 20 skrzydełek

    Ciasto jogurtowe:
    1 jogurt naturalny (400 g.)
    6 -7 łyżek mąki
    2 jajka
    1 - 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
    sól
    pieprz

Skrzydełka w cieście jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Skrzydełka lekko podgotować w doprawionym wywarze z warzywami (wywar wykorzystałam do ugotowania zupy). Wyjąć z wywaru i odsączyć na papierowym ręczniku.
  • 2. Składniki na ciasto dokładnie wymieszać.
  • 3. Wystudzone skrzydełka moczyć w cieście i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Porady

Aby skrzydełka lepiej się obsmażyły odcięłam od nich wcześniej "lotki". W zależności od ilości skrzydełek składniki ciasta można powiększyć lub pomniejszyć.

Komentarze

Podobne przepisy