Skrzydełka w cieście
- 30 min
Pyszne chrupiące skrzydełka , które będą smakowały każdemu.
- 30 min
Składniki:
- Składniki
• skrzydełka kurczaka 10 sztuk
• Pieprz czarny- MŁYNEK
• sól 1 płaska łyżeczka mała
Składniki na ciasto
• jajka 2
• pieprz czarny mielony według uznania
• sól według uznania
• słodka papryka Prymat 1 łyżka
• mąka pszenna 1 szklanka
• mleko 3,2% 70 ml
• mąka pszenna 1 szklanka do skrzydełek
Skrzydełka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka myjemy i osuszamy . Po osuszeniu dokładnie nacieramy solą oraz pieprzem. Odstawiamy na 30 minut w chłodne miejsce. Do większej miski daję wszystkie składniki na ciasto . Dokładnie mieszam lub używamy do tego miksera aż uzyskamy jednolitą masę. Do miski z ciastem dajemy skrzydełka i obtaczam je w masie. Następnie daję do miski z mąką i je obtaczam. Po obtoczeniu daję do rozgrzanej frytkownicy na około 20 minut do uzyskania złotego koloru.
Podobne przepisy
Komentarze