Skrzydełka w pełnoziarnistej panierce
- Łatwy
Pyszne na ciepło i na zimno i zdrowsze od tych przygotowanych w tradycyjnej "białej" panierki
- Łatwy
Składniki:
- - skrzydełka z kurczaka: 1 kilogram
- Jajko: 2 sztuki
- 2 suche bulki pełnoziarniste: 2 sztuki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 3 szczypty
- przyprawa do kurczaka: 1 łyżeczka
- olej do smażenia: 1 szklanka
Skrzydełka w pełnoziarnistej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Gdy będą miękkie wyjąć je z wrzątku. W tym czasie zmielić bułki tak aby otrzymać bułkę tartą.Jajka roztrzepać, dodać pieprz i przyprawę do kurczaka i wymieszać. Każde skrzydełko ,maczać w jajku i obtaczać w przygotowanej "zdrowej" bułce tartej. Usmażyć na oleju. Można podawać na ciepło i na zimno jako przekąski.
Podobne przepisy
Komentarze