Śledzie korzenne
- 10 godz.
Idealne na Święta
- 10 godz.
Składniki:
500 g filetów śledziowych
2 łyżeczki cukru pudru
świeżo zmielone przyprawy : goździki, cynamon, ziele angielskie, pieprz
4 rozkruszone liście laurowe
korzeń imbiru, 2 cm , świeżo posiekany
3 czerwone cebule
4 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki oleju
sól
pieprz
cukier
Śledzie korzenne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnego dnia obrałem cebulę, pokroiłem w plastry, zeszkliłem na oleju. Dodałem koncentrat, sól, pieprz i cukier. Wszystko wymieszałem i przestudziłem.
Śledzie pokroiłem na kawałki, ułożyłem w salaterce, obłożyłem cebulą.
Komentarze