Śledzie z pieczarkami

Śledzie z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Śledzie umyć kilkakrotnie zmieniając wodę. Jeżeli są za bardzo słone to wymoczyć i pokroić na mniejsze kawałki.
• 2. Cebulę pokroić w ćwierć krążki i zeszklić na oleju.
• 3. Pieczarki pokroić w plastry i usmażyć na oleju. Dodać zeszkloną cebulę, przyprawy i chwilę razem smażyć.
• 4. Dodać koncentrat pomidorowy i ketchup. Jeżeli jest taka potrzeba, doprawić sokiem z cytryny.
• 5. Sos wystudzić a następnie połączyć ze śledziami.