Słodko-pikantny deser
- 25 min
Składniki:
- 3 brzoskwinie
2 winne jabłka
2 gruszki
cytryna
4 morele
kilkanaście dużych czereśni
Sos:
1/2 szkl. białego wytrawnego wina
2 łyżki oliwy
łyżka ostrej musztardy
szczypta cukru pudru i gałki muszkatołowej
Słodko-pikantny deser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytrynę sparzamy. Ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Składniki sosu dokładnie mieszamy i dodajemy 1/2 łyżeczki skórki z cytryny. Schładzamy.
-
2.
Owoce myjemy, obieramy. Usuwamy pestki i gniazda nasienne. Czereśnie
przekrawamy na pół, resztę owoców kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy z sosem. Przykrywamy. Chłodzimy 2 godziny.
Notka redakcyjna
PP_08-2011Podobne przepisy
Komentarze