Słodziutkie Babeczki
- 1 godz. 30 min
Są bardzo szybkie w przygotowaniu, ładnie wyglądają na stole oraz są bardzo smaczne!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- -2 ubite szklanki startej na grubych oczkach marchewki
-2 szklanki mąki
-3/4 szklanki oleju
-4 jajka
-1 łyżeczka proszki do pieczenia
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
-1 szklanka cukru
-2 łyżeczki cynamonu
-masa krówkowa
-posypka cukrowa
Słodziutkie babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddziel żółtka od białek, a następnie białka ubij na sztywną pianę (ja dodaję szczyptę soli), dodaj cukier oraz żółtka i ciągle ubijaj, dorzuć proszek do pieczenia, sodę, olej i cynamon i mąkę. Na końcu wrzuć marchewkę i łagodnie mieszaj łyżką. Nałóż przygotowaną mieszankę do foremek na babeczki i wsadź do pieca rozgrzanego na 180°C i piecz do uzyskania złotego koloru.
- 2. Wierzchnią powierzchnię babeczki posmaruj masą krówkową oraz posyp posypką cukrową. przygotowane babeczki połóż na stole i zachwycaj się ich smakiem! Smacznego!!!
Komentarze