Smażone banany
Szybki, prosty do zrobienia i smaczny deser.
Składniki:
- 2-3 banany
1 łyżka dobrego gatunkowo miodu
1 łyżka oleju
cynamon
czekolada do posypania (lub kolorowa posypka )
1 łyżeczka soku z cytryny
Smażone banany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na zimnej patelni wymieszać olej z miodem i z sokiem z cytryny. Rozgrzać patelnię i ułożyć na niej pokrojone na ćwiartki banany. Delikatnie obsmażyć z obu stron. Miód powinien się częściowo skarmelizować, a banany nieco zmięknąć.
Banany przekładamy delikatnie na talerz, posypujemy odrobiną cynamonu i startą na tarce czekoladą, która pod wpływem ciepła rozpłynie się.
Porady
Zamiast czekolady można użyć kolorowej posypki. W wersji dla dorosłych - przed podgrzaniem patelni można dodać 1 łyżkę rumu.
Komentarze