Smażone kulki ziemnaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemnaki obieramy, płuczemy i gotujemy. Po ugotowaniu przeciskamy przez praskę. Mieszamy z jajakami i mąką. Masę doprawiamy solą, pieprzem, szczyptą gałki muszkatołowej i szczyptą cukru pudru.Lepimy z tego niewielkie kulki i obtaczamy w bułce tartej
2.Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Osuszamy z papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze