Smażone kulki ziemnaczane

0 (0 ocen)

  • 20 min

Robię je bardzo często w domu.. są bardzo sycące a do tego mają ciekawy smak

  • 20 min

Składniki:

  • 800 g ziemnaków
    2 jajka
    pół szkl mąki pszennej
    150 g bułki tartej
    sól
    pieprz
    gałka muszkatołowa
    cukier puder
    1l tłuszczu do smażenia

Smażone kulki ziemnaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-24xpi0o 1. Ziemnaki obieramy, płuczemy i gotujemy. Po ugotowaniu przeciskamy przez praskę. Mieszamy z jajakami i mąką. Masę doprawiamy solą, pieprzem, szczyptą gałki muszkatołowej i szczyptą cukru pudru.Lepimy z tego niewielkie kulki i obtaczamy w bułce tartej
  • image-1x4oyv6 2. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Osuszamy z papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy