Śmietanowa jajecznica ze szpinakiem
Świeży szpinak, dobrej jakości jajka to podstawa prostej w przygotowaniu ale niezwykłej w smaku jajecznicy. Dla mnie jedna z podstawowych pozycji w śniadaniu mistrzów.
Składniki:
- 4 jajka (najlepiej chów 0 lub 1)
garść świeżego szpinaku
łyżeczka masła
łyżka kwaśnej śmietany 18%
1 dymka ze szczypiorem
sól, pieprz
Śmietanowa jajecznica ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dymkę kroimy drobno, smażymy na maśle. Dodajemy szpinak, śmietanę, sól i pieprz. Jak lekko z miękkie wbijamy jajka, mieszamy do ulubionego ścięcie jajek.
Komentarze