Snikersowy torcik urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto1
Ubić białka z cukrem, dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Delikatnie wymieszać Upiec 160-180 ok 30 35 min. Przekroić na dwie części.
Ciasto 2
Ubić białka z cukrem, dodać orzechy i mąkę wymieszana z proszkiem. Upiec ciasto 175 stopni ok 30 min
Masa:
Żółtka roztrzepać z mlekiem i cukrem, zagotować, ciągle mieszając i mieszając na gęstą masę. Masło utrzeć i dodawać przestudzoną masę żółtkową do smaku dodać spirytus.
Przełożenie ciasta:
ciasto 1 - polowa - masa żółtkowa - ciasto 2 - mleko skondensowane - druga połowa ciasta 1.
Porady
Ja na torta robiłam podwójną masę, żeby położyć na wierzch i boki i dekoracja. Na wierzch położyłam dekorację z jadalnego opłatka z myszka miki.
Komentarze