sos kurkowy
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
kurki mrożone lub świeże
masło
pokrojona w kostkę cebula
śmietanka 30%
sól
pieprz
koperek
Sos kurkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim pocięta w kosteczkę cebulę. Kiedy cebula się podsmażyła dodajemy grzyby. Lekko wszystko razem podsmażamy (delikatnie mieszając). Wlewamy śmietankę do grzybów na patelni i mieszamy. Następnie wszystko razem smażymy Śmietana musi się zredukować, tak żeby powstał sos. Doprawiamy solą i pieprzem, Na koniec dodajemy dużo posiekanego koperku
Porady
sos podajemy z makaronem lub ryżem
Komentarze