1.Grzyby obrać i pokroić. Kabaczka obrać przekroić na pól oczyścić i poseikać w plastry. Na patelni rozgrzać łyż oleju usmażyć z nim cukinię ok 5 min. W rondlu zagotować bulion. Dodać podsmażoną cukinię i gotowac do miękkości. Po ugotowaniu zmiksować Dodać przyprawy. Na patelni dodać pozostały olej i usmażyć grzyby oraz pokrojone w kostke mieśo dusimy do miekosci . Przyprawić solą i pieprzem . Gotową zupę zabielić smietaną i dodać uduszoen mieso z grzybami.
Porady
jeśli ktoś lubi cebulę mozemy dodać do mięsa i grzybów
Komentarze