Spaghetti napoli
- 30 min
- Dla 2 osób
Przepis na tradycyjne spaghetti napoli
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1 pusska pomidorów pelati
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
1 pęczek świeżej bazylii
1 mały pęczek oregano
sóI
pieprz
szczypta cukru
2 łyżki startego parmezanu
400 g makaronu spaghetti
Spaghetti napoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać,
wrzucić na rozgrzaną oliwę.
Smażyć, aż wszystko się zeszkli (nie
powinno się przysmażyć).
Następnie dodać całą zawartość puszki z
pomidorkami pelati. Dusić około 15 min,
aż pomidory się rozpadną i utworzą
gęsty sos. Doprawić solą, pieprzem
i cukrem.
Wrzucić zioła i wymieszać.
Makaron ugotować al dente;
do wody dodać 2-3 łyżki oleju' aby
makaron się nie sklejał. odcedzić,
na|ożyć na talerz, polać sosem i posypać
parmezanem. ozdobić listkami
bazylii.
Komentarze