Spaghetti resztkowe
Składniki:
- na 2 osoby:
200 g. makaronu spaghetti
4 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki wody
6 plastrów dowolnej szynki
2 ogórki konserwowe
1 cebula
2 łyżki tartego sera żółtego
sól , pieprz
słodka papryka
chili
olej do smażenia
Spaghetti resztkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szynkę i cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na odrobinie oleju.
W tym czasie makaron gotujemy wg.przepisu na opakowaniu z odrobiną oleju i soli, odcedzamy , przelewamy zimną wodą.
Do podsmażonej szynki z cebulą dodajemy pokrojone w kostkę ogórki oraz przecier pomidorowy wymieszany z wodą i przyprawami , dusimy chwilkę. Na patelnię wkładamy makaron , mieszamy by sos obkleił każdą nitkę. Rozkładamy na talerze , posypujemy serem żółtym.
Komentarze