Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30-40 dkg fileta z łososia
20 dkg kurek
200 ml śmietany 30%
250 g makaronu spaghetti
kilka kwiatów cukinii
1 cebula
sól, pieprz
Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki oczyścić i wrzucić na osolony wrzątek na 5 minut. Odcedzić. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać kurki, podsmażyć, zalać śmietaną. Łososia posypać solą i pieprzem i włożyć do kurem ze śmietaną, dusić pod przykryciem około 15 minut. Łososia wyjąć, obrać ze skóry, rozdrobnić i wrzucić do grzybów. Z kwiatów cukinii uciąć końcówki kielicha i usunąć słupek, porwać na mniejsze kawałki. Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem i kwiatami. Smacznego :)
Komentarze