Spaghetti z patelni
Małgorzata Orłowska
- 35 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne spaghetti przygotowane w patelni. Makaron gotowany w sosie idealnie się z nim połączy. Polecam.
- 35 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża marchewka,
1 średnia pietruszka,
1 średnia cebula,
około 2 szklanek wody,
300 g dowolnej kiełbasy,
4 łyżki koncentratu pomidorowego,
5 płatów papryki konserwowej,
sól i pieprz do smaku,
szczypta ostrej papryki,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
szczypta kurkumy,
1 łyżka oregano,
1 łyżka bazylii,
400 g makaronu spaghetti.
Spaghetti z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę i pietruszkę obieramy, myjemy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy,myjemy i kroimy w piórka. Kiełbasę kroimy w kostkę.
Na dużą patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy i wrzucamy warzywa i kiełbasę, chwilkę smażymy, zalewamy wodą i dusimy około 5 minut.
Paprykę konserwową kroimy w kostkę. Dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę i przyprawy.
Dodajemy surowy makaron. Przykrywamy pokrywką i gotujemy około 20 minut. Od czasu do czasu mieszając.
Danie gotowe.
Smacznego ;)
Porady
Możemy użyć innego makaronu np świderki.
Komentarze