Spaghetti z roszponką, kabanosem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron wrzuć do gotującej się, osolonej wody i gotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2.Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć posiekane ząbki czosnku. Kabanosy pokrój na małe kawałeczki i podsmaż. Następnie wbij dwa jajka, wymieszaj - ma powstać jajecznica. Wrzuć listki świeżej roszponki, mieszaj. Gdy jajecznica będzie ścięta, zestaw patelnię z ognia dodaj starty ser (odłóż 1 łyżkę do dekoracji), zioła oraz przyprawy.
3.Makaron odcedź na sicie. Przełóż z powrotem do garnka i wymieszaj z jajecznicą.
Przełóż na talerze i posyp resztą startego parmezanu.
Smacznego:)
Komentarze