Strawberry Love
- 55 min
Truskawki, ciasto i tyyyyle miłości :)
- 55 min
Składniki:
- Ciasto :
5 żółtek
1/2 szkl. mąki (w moim przypadku jest to żytnia)
1/3 szkl mleka
1/2 łyżeczki proszku
1/3 szkl. cukru
olejek waniliowy
Dodatkowo:
300 ml kremówki
0,5 kg truskawek
listki mięty
2 śmietan-fixy
Strawberry love - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mleko, kilka kropel olejku waniliowego , a na końcu przesiewamy mąkę z proszkiem.
Całość dzielimy na 3 części. Każdą pieczemy ok. 15 min w temp. 175 stopni. - 2. Śmietanę ubijamy z fixem . Możemy dodać cukier.
-
3.
Ciasta nasączamy wiśniówką rozcieńczoną z wodą. Układamy na nich pokrojone truskawki i szprycą wyciskamy śmietanę.
Wierzch smarujemy śmietaną i dekorujemy wg. uznania :)
Smacznego :)
Porady
1. Do nasączania można również użyć innego alkoholu 2. Z białek można upiec bezę i wsadzić pomiędzy piętra jeśli chcemy zaszaleć ze słodyczą :).
Komentarze