Strudel z sosem
Składniki:
- ● op. ciasta francuskiego
● po 15 dag wędliny i startego żółtego sera
● cebula
● po łyżce keczupu i majonezu
● szczypiorek
● 2 łyżki śmietany 12-proc.
● sól
● pieprz
● zioła do sałatek
Sos czosnkowy:
4 ząbki czosnku
● 4 łyżki śmietany 12-proc.
● 2 łyżki majonezu
● po łyżeczce suszonej bazylii, oregano, koperku, natki pietruszki
● sól
● pieprz. Oraz: kilka plastrów żółtego sera
Strudel z sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wędlinę kroimy w kostkę, cebulę i szczypiorek siekamy. Mieszamy ze śmietaną, serem i majonezem. Doprawiamy.
- 2. Ciasto rozwijamy, przykrywamy nadzieniem i zwijamy. Smarujemy keczupem, układamy plastry sera. Pieczemy ok. 25 minut w 220 °C.
-
3.
Składniki sosu mieszamy, odstawiamy na 15 minut. Upieczony strudel kroimy
w plastry i polewamy sosem.
Komentarze