Surówka resztkowa na kwaśno
SCh
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Surówka zrobiona z "resztek" z lodówki - wyszła pyszna. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do ryb lub mięsa.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kapusta biała - kawałek (ok 150g)
Sól
Marchew - 1szt
Ogórek konserwowy - 1szt
Ogórek kiszony - 2szt
Marynowane pieczarki - 1/2 słoika (ok 100g)
Olej - 1 łyżka
Cukier - 1 łyżeczka
Przyprawy:
chilli, bazylia, pieprz
Surówka resztkowa na kwaśno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew i ogórki ścieramy na tarce. Pieczarki kroimy drobno.
Kapustę odciskamy z nadmiaru wody i mieszamy z resztą warzyw.
Dodajemy olej, cukier i przyprawiamy do smaku.
Podajemy po schłodzeniu.
Komentarze