Surówka z soczewicą i kapustą pekińską
- 25 min
Szybka i smaczna surówka do obiadu. Ze względu na zawartość soczewicy jest bardziej wartościowa i pożywna.
- 25 min
Składniki:
- 1 szkl ugotowanej zielonej soczewicy
1 mała puszka kukurydzy
1/2 kapusty pekińskiej
1-2 ogórki kiszone
natka pietruszki
koperek
ocet jabłkowy
sól
pieprz ziołowy
Surówka z soczewicą i kapustą pekińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno szatkujemy. Ogórki kroimy w kostkę. Warzywa mieszamy z soczewicą i opłukaną kukurydzą. Dodajemy poszatkowany koperek i natkę pietruszki. Doprawiamy surówkę octem jabłkowym, solą i pieprzem.
Komentarze