Sycąca z kuskusem
W kuchni nie znoszę nudy, dlatego chętnie wypróbowuję nowe przepisy. Cieszę się, gdy moje potrawy smakują rodzinie. Ta sałatka to jedna z naszych ulubionych.
Składniki:
- pół szklanki kaszy kuskus (suchej)
3 jajka
czerwona papryka
pierś z kurczaka
pół puszki kukurydzy
biała część pora
kostka bulionowa
sól
pieprz
natka pietruszki
musztarda (opcjonalnie)
majonez
jogurt naturalny
Sycąca z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Pierś gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki bulionowej. Gdy ostygnie, kroimy w kostkę.
- 2. Kukurydzę odsączamy. Pora, paprykę i ugotowane jajka kroimy w małe kawałki.
- 3. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy, posypujemy natką i mieszamy z majonezem z dodatkiem jogurtu.
Porady
Aby smak był bardziej wyrazisty, można dodać musztardy.
Komentarze