Szakszuka czyli jajka sadzone na pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory kroimy w kostkę (możecie je uprzednio sparzyć i obrać ze skórki), cebulę również w kostkę.
2. Masło rozpuszczamy na rozgrzanej patelni, wrzucamy warzywa. Co jakiś czas mieszamy do momentu puszczenia soków przed pomidory, a cebulką się zeszkli. Wbijamy na to jajka i czekamy aż się zetną.
Trudno będzie w całości zdjąć z patelni danie, dlatego polecam przekroić na 4 części po jednym ściągać, wtedy wszystko zostanie na swoim miejscu.
Komentarze