SZARLOTKA CYTRYNOWA
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
1 jajko
3 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany
3/4 kostki margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklnki cukru pudru
1 cukier waniliowy
otarta skórka z 1 cytryny
Dodatkowo:
1,5 kg jabłek
cukier
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka masła
Szarlotka cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka zetrzeć na grubych oczkach,przesmażyć z dodatkiem masła i cukru ( ilość cukru w zależności jakie są kwaśne) oraz cynamonu.Margarynę utrzeć z cukrami,dodać żółtka,następnie całe jajko ,śmietanę,skórkę z cytryny.Na końcu przesianą mąkę z proszkiem.Ciasto podzielić na dwie części,w tym jedną mniejszą.Większą częścią wyłożyć nasmarowaną blaszkę,na ciasto wyłożyć przesmażone ,przestudzone jabłka.Na wierzch układać paseczki z pozostałego ciasta tworząc kratę.Piec ok 50 minut w 180 stopniach.Upieczone ciasto można posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze