Szarlotka po melsztyńsku
- 1 godz. 30 min
Pyszne ciasto rozpływające się w ustach,kruchuteńkie.Często serwowane jako deser w naszym rejonie.Przepis ten mam od koleżanki która pracowała w kuchni Melsztyńskiej.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki zwykłej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru pudru
1 jajko
2 żółtka
1 margaryna
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kg jabłek
cynamon
Szarlotka po melsztyńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Mąkę cukier jajka margarynę proszek posiekać nożem na stolnicy i zarobić ciasto,podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć na blaszkę dać jabłka posypać lekko cynamonem i przykryć drugim ciastem. Piec ok 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
SMACZNEGO!
Komentarze