Smaczna i szybka przekąska na przyjęcie lub wizytę niespodziewanych gości.
Składniki:
pół opakowania mixu sałat z sałatą rzymską
pojedynczy filet z piersi kurczaka
10 śliwek suszonych
8 pomidorków koktajlowych
mała cebula
10 dag sera żółtego
przyprawa do gyrosa
sos: 3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody
łyżka miodu
łyżka soku z cytryny
zioła prowansalskie
3 łyżki oleju do smażenia
Szaszłyczki drobiowe ze śliwką na sałacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z piersi umyj,osusz i pokrój na wąskie paseczki. Oprósz przyprawą do gyrosa i podsmaż na oleju. Paski mięsa razem ze śliwkami zepnij wykałaczką tworząc małe szaszłyki.
2.Cebulę pokrój w półplasterki, a ser w niedużą kostkę. Kapustę umyj, osusz. Rozłóż na talerzu a na niej szaszłyczki. Posyp umytymi pomidorkami, serem i cebulą.
3.Wszystkie składniki na sos połącz i polej nim sałatkę. Przed podaniem wszystko razem wymieszaj.
Komentarze