Szaszłyczki Gąsieniczki
- Łatwy
Składniki:
- piersi z kurczaka: 2 sztuki
MARYNATA MUSZTARDOWA:
- musztarda sarepska: 2 łyżki
- czosnek przeciśnięty: 2 ząbki
- sos sojowy: 1 łyżka
- chilli w proszku: 3 szczypty
MARYNATA PAPRYKOWA:
- słodka papryka w proszku: 2 łyżki
- przyprawa gyros-kebab Prymat: 1 łyżka
- sok z cytryny: 1 łyżka
- czosnek przeciśnięty: 2 ząbki
- olej słonecznikowy lub rzepakowy: 1 łyżeczka
Szaszłyczki gąsieniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka kroimy wzdłuż w paski o grubości 1,5cm . Mięso z każdej piersi marynujemy oddzielnie w miseczkach (jedne w marynacie z musztardą a drugie w marynacie z przyprawą gyros). Odstawiamy na około 30 minut. Następnie nadziewamy paski kurczaka w harmonijkę na szpilki do szaszłyków. Smażymy na patelni na oleju do zarumienienia.
Komentarze