Szaszłyczki naleśnikowe
- 40 min
Składniki:
- ---CIASTO---
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody gazowanej (w zależności od gęstości)
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- 3 łyżki oleju
- przyprawa uniwersalna
---FARSZ---
- 1 paczka mrożonego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- ser feta
- 2 łyżki masła
- parmezan
---DODATKOWO---
-pomidorki koktajlowe żółte i czerwone
-liście szpinaku
Szaszłyczki naleśnikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodajemy jajka, mleko, mąkę i trochę soli. Dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy olej i nadal mieszamy. Gdy ciasto jest za gęste stopniowo dolewamy wodę. Dodajemy przyprawy i smażymy naleśniki. -
Rozkładamy naleśnik i smarujemy szpinakiem. Układamy ser feta i zwijamy w rulon. -
Porady
Może być podane jako przystawka.
Komentarze