Szaszłyki drobiowo - warzywne
Składniki:
składniki na 2 szaszłyki
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 cebula
1 pomidor
8 plasterków cukinii
1 łyżka mieszanki przypraw do grilla
sól morska do smaku
pieprz kolorowy do smaku
1/3 szk sosu sojowego jasnego
Szaszłyki drobiowo - warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet umyć, osuszyć i pokroić w dużą kostkę, wrzucić do miski lub na głęboki talerz i zalać sosem sojowym. Zostawić na 15 minut od czasu do czasu przemieszać. Cebulę obrać, umyć i pokroić na 8 plasterków. Cukinię umyć i odkroić 8 plasterków a pomidora po umyciu pokroić na 8 cząstek. Wszystkie warzywa ułożyć na talerzu i oprószyć z obu stron przyprawami. Tak przygotowane zostawić na 15 minut.
-
2.
Po upływie tego czasu wszystkie składniki nadziewać na przemian na namoczone patyczki do szaszłyków. Szaszłyki smażyć na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony. Szaszłyki z powodzeniem można upiec na grillu węglowym.
Podobne przepisy
Komentarze