Szaszłyki z faszerowanych pieczarek

0 (0 ocen)

Szaszłyki z faszerowanych pieczarek
  • 2 godz.

Szaszłyki z faszerowanych pieczarek to coś innego niż zwykłe szaszłyki, zaskakujące i ciekawe a przede wszystkim bardzo smaczne:)

  • 2 godz.

Składniki:

  • 30 sztuk pieczarek
    0,30kg fileta z kurczaka
    1 duża cebula
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    3 łyżki masła
    0,25kg żółtego sera (gouda)
    pieprz
    sól
    olej

    Dodatkowo:
    patyczki do szaszłyków
    3 cebule
    1 papryka czerwona
    1 papryka żółta

Szaszłyki z faszerowanych pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka zmielić.
  • image-04h7qo9 2. Pieczarki umyć, usunąć trzony, minimalnie wydrążyć wnętrze pieczarki.
  • image-28ywce5 3. Cebule pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę.
    Trzony i resztki z wydrążenia pieczarek pokroić w kostkę podsmażyć z cebulą na maśle dodać czosnek,mięso mielone, doprawić solą i pierzem do smaku. Wystudzić dodać koncentrat pomidorowy i połowę startego żółtego sera, dokładnie wymieszać.
  • image-08fgt3d 4. Paprykę czerwoną i żółta pokroić w paski (1cm na 3 cm) natomiast cebulę w plastry.
  • image-1pmtk68 5. Pieczarki napełnić farszem, nabijać na patyki według kolejności: pieczarka papryka czerwona, cebula, pieczarka, papryka żółta, cebula pieczarka.
    Następnie posypać żółtym serem i zapiec w rozgrzanym piekarniku do 160 stopni na około 35 minut. Smacznego:)

Porady

Szaszłyki w sezonie można grillować, natomiast jeżeli ktoś ma grill w piekarniku to też polecam :)

Komentarze

Podobne przepisy

4.46 (151 ocen)

Szaszłyki drobiowe

4.46 (151 ocen)

Szaszłyki drobiowe

 Marta Ryżek-Kalkowska Szaszłyki zazwyczaj u mnie goszczę cały rok. W sezonie letnim podawane na grillu ,a w sezonie jesienno zimowym na rodzinnych imprezach pieczone w piekarniku.

4.38 (181 ocen)

image-0jjdjk2

4.38 (181 ocen)

Szaszłyki z karkówki

 agarybak76 Świetnie się sprawdzają w sezonie grillowym, ale smakują też usmażone lub upieczone w domu.

4.5 (199 ocen)

Szaszłyki z piersią kurczaka

4.5 (199 ocen)

Szaszłyki z piersią kurczaka

 Ola1984 Hit grillowych dań. Szaszłyki to także świetny pomysł na posiłek dla osób będących na diecie. Te, z piersią kurczaka smakują świetnie serwowane z koperkowo-czosnkowym sosem na bazie jogurtu. 50 min

4.49 (176 ocen)

Szaszłyki z kiełbasą

4.49 (176 ocen)

Szaszłyki z kiełbasą

 czarrna Połączenie kiełbasy i warzyw w jednym :) 60 min

0 (0 ocen)

Szaszłyki z pieczarek

0 (0 ocen)

Szaszłyki z pieczarek

 joka131 Szaszłyki z pieczarek przekładane mięsem mielonym.

0 (0 ocen)

Szaszłyki

0 (0 ocen)

Szaszłyki

 lubieplacki Sezon grillowy już powoli za nami, ale ten kto posiada grilla elektrycznego może przyrządzić sobie takie smakołyki przez cały rok :) 2 godz.