Szaszłyki z pulpetami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.mięso mielone wymieszać z bułką, doda zmiażdżony ząbek czosnku, jajko, doprawić sola i pieprzem.Wymieszać i uformować 12 małych kuleczek. Cebule przekroić na 4 części, ogórki na ok 1.5cm kawalki, paprykę na kwadraty ok 3 na 3 cm a ziemniaki na polowe każdy.
Na patyczki do szaszłyków nabijać kolejno: paprykę, kulkę mięsa,ogórek, ziemniak, kulkę miesa, cebulę, znow ogrek, papryke i kulke mięsna. i tak kolejno do wyczerpania zapasów, na koncu posypac przyrawą i pieprzem do smaku. Upiec w piekarniku lub na grilu. podawać z ulubionym sosem i surówką.
Komentarze