Szaszłyki z pulpetami
Tę propozycje polecam do przygotowania na grillu, ale wychodzą pyszne również upieczone w piekarniku.
Składniki:
500g mięsa mielonego
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
10 dużych pieczarek
3 cebule
czosnek
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
sól, pieprz
Szaszłyki z pulpetami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę słodką i ostrą, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy, formujemy kulki (nie mogą być zbyt duże, bo nie utrzymają się na patyku).
- 2. Paprykę kroimy w dużą kostkę, cebulę w plastry, każdą pieczarkę na 4 części.
- 3. Na patyki nakładamy kolejno: pulpety, paprykę, cebulę, pieczarki, aż do końca patyka i do wyczerpania składników.
-
4.
Szaszłyki grillujemy lub pieczemy w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze