Szpinakowe rozetki

Szpinakowe rozetki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na masełku podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę na złoty kolor , dodajemy szpinak i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku .Smażymy do odparowania szpinaku .
• 2. Studzimy i dodajemy ser biały , pieprz ,sól i gałkę muszkatołową . Mieszamy do uzyskania jednolitej masy .
• 3. Dzielimy ciasto na 15 kwadracików . Z farszu robimy kulki wielkości orzecha włoskiego i nakładamy na wycięte kwadraciki .Zawijamy rogi do środka i lekko spłaszczamy.
• 4. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ( 200 stopni ) do uzyskania złotego koloru