1.Warzywa myjemy. Obranego
ogórka i rzodkiewki ścieramy
na tarce o dużych oczkach.
Przekładamy na sitko i lekko
osączamy. Jajka gotujemy na
twardo, studzimy i obieramy.
Pokrojone w cząstki rozkładamy
do talerzy.
2.Zimny kefir roztrzepujemy,
dodajemy pokrojonego ogórka
i rzodkiewki. Na koniec wsypujemy
szczypiorek i koperek,
doprawiamy czosnkiem, solą
i pieprzem. Całość mieszamy.
Wlewamy do talerzy z jajkiem
i od razu podajemy.
Komentarze