Tarta malinowa cioci Agatki

Tarta malinowa cioci agatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Spód:
  Formę na tartę o średnicy minimum 24 cm należy posmarować grubo masłem. Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone w kosteczkę zimne masło, sól oraz cukier. Rozcierać palcami aż powstaną drobne okruchy ciasta, dodać jajko
  a następnie, ręką zacząć łączyć składniki w kulę. Gładką kulę z ciasta rozpłaszczyć na placek i włożyć do lodówki na około godzinę.
• 2. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
  Ciasto rozwałkować na stolnicy. Ciasto ma mieć grubość około 1/2 cm. Możemy je rozwałkować podsypując mąką.
  Przełożyć ciasto, tak by boki nachodziły na boczne ścianki blaszki. Wstawić do lodówki na czas nagrzania piekarnika.
• 3. Ciasto włożyć do piekarnika na 15 minut i piec na złotawy kolor.
• 4. Krem:
  W misce zmiksować ser mascarpone z jajkami i mlekiem skondensowanym. Delikatnie wylać na spód (może pozostać część masy) i wstawić do piekarnika. Piec przez około 15 minut, do czasu aż masa zastygnie.
  Wyjąć z piekarnika i od razu ułożyć w miarę gęsto maliny,
  delikatnie dociskając je do kremu.
  Na koniec pyszne ciasto można posypać cukrem pudrem.